Nationale Weinprobe

Aserbaidschanischer Wein wird in mehreren Regionen Aserbaidschans hergestellt. Vor der kommunistischen Herrschaft des 20. Jahrhunderts hatte Aserbaidschan eine florierende Weinindustrie, die bis ins zweite Jahrtausend vor Christus zurückreicht. Aserbaidschans lange Geschichte der Weinproduktion wurde bei archäologischen Ausgrabungen von Siedlungen in Kültəpə, Qarabağlar und Galajig wiederentdeckt, wo Archäologen Steingär- und Lagerbehälter entdeckten Dazu gehörten Rückstände und Traubenkerne aus dem zweiten Jahrtausend vor Christus. Die alten Griechen waren sich laut Herodot mindestens im 7. Jahrhundert v. Chr. Der Weinproduktion in der Region bewusst. Später kommentierte Strabo im 1. Jahrhundert v. Chr. Einen aserbaidschanischen Wein namens Albanien. Arabische Historiker und Geographen - vor allem Abu'l-Fida, Al-Masudi, Ibn Hawqal und Al-Muqaddasi - beschrieben den umfangreichen Weinbau um Ganja und Barda, der auch nach der islamischen Eroberung des Gebiets stattfand. Seit dem Fall des Kommunismus und der Wiederherstellung der Unabhängigkeit Aserbaidschans wurden leidenschaftliche Versuche unternommen, die aserbaidschanische Weinindustrie wiederzubeleben und zu modernisieren. Heute befinden sich Weinberge auch in den Ausläufern des Kaukasus und im Tiefland von Kur-Araz in der Nähe des Flusses Kura. Im 21. Jahrhundert haben sich Ganja, Berg-Karabach und Nachitschewan zu Zentren der Weinproduktion in der Region entwickelt. Zu den Rebsorten, aus denen aserbaidschanischer Wein hergestellt wird, gehören Pinot Noir, Rkatsiteli, Weißburgunder, Aligote, Matrassa, Podarok Magaracha, Pervenets Magaracha, Ranni Magaracha, Doina, Viorica und Kishmish Moldavski. Nagel, Bayanshire, Gamashara, Ganja Pink, Bendi, Madrasa, Schwarzer Shani, Arna-Grna, Zeynabi, Misgali, Khindogni, Agdam Kechiemdzhei, Tebrizi und Marandi. Die Tour findet in einem der Restaurants der Altstadt statt. Bei dieser Tour werden Sie einige Arten von aserbaidschanischem Nationalwein mit Chhese-Teller probieren. Die Tour ist kostenlos und basiert auf Tipps. Für die Verkostung müssen Sie die Rechnung des Restaurants bezahlen Sie sind der einzige, der für die Tour registriert ist. Bitte buchen Sie bis 1 Stunde vor Tourbeginn. Sie können auch unsere anderen Touren wie https://www.guruwalk.com/walks/31834-azerbaijani-cuisine-tour-slash-tur-azierbaidzhanskoi-kukhni https://www.guruwalk.com/walks/31950-original ausprobieren -Wanderung-Tour-in-die-alte-Stadt-und-ihre-Umgebung https://www.guruwalk.com/walks/31690-baku-old-city-tour-slash-tur-po-staromu-ghorodu https : //www.guruwalk.com/walks/31794-baku-downtown-original-walking-tour https://www.guruwalk.com/walks/31691-night-baku-slash-nochnoi-baku