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Prenotazione e cancellazione gratuiteTour gratuito, senza prezzo fisso, prenotazione e cancellazione gratuite
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Accetta pagamenti elettroniciQuesto tour consente il pagamento con mezzi elettronici o carta di credito.
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C'era una volta una ragazza che sognava di intraprendere un lungo viaggio alla scoperta dei luoghi, delle culture e delle arti che i suoi due paesi le offrivano. Spagna e Marocco. Nel corso degli anni, man mano che ha conosciuto gli angoli magici di entrambi i paesi, i suoi sensi sono diventati ancora più incantati. Formatosi a Barcellona nel settore della gestione alberghiera e del turismo, con i concetti in mano e una diversità di lingue al palato, ha deciso di iniziare il suo grande progetto come guida a Marrakech. Più conoscenze riceveva, maggiore era il suo desiderio di offrire ai visitatori la sua amata e amata terra. Uno degli obiettivi principali di questo scopo era ed è quello di collaborare con le famiglie autoctone. In questo modo realizzano una trasformazione sociale e lavorativa, garantendo la parità di diritti per uomini e donne. Attraverso una fondazione così rigorosa e reale è nata Tours Aladdina Viajeros. Dalla libertà e dall'amore alle terre che mi hanno offerto saggezza e carattere per affrontare le scomode ingiustizie del nuovo secolo. La nostra filosofia nasce dall'offrire percorsi privati in tutto il paese ad amici, coppie e famiglie. Viaggiatori disposti a sperimentare la vita più selvaggia e avventurosa ed esplorare il Marocco con autenticità e divertimento. Il nostro team di guide professionali parla correntemente il marocchino e ha un eccellente livello di spagnolo. Il team di Aladdina Travellers Tours insiste sul fatto che i nostri esploratori del mondo si aspettano un ricordo meraviglioso, mostrando i loro migliori sorrisi quando rievocano il sapore dei ricordi di un soggiorno emozionante.
In questo tour degustiamo tapas marocchine. Andremo a vedere i posti più deliziosi della città rossa.
Il tour è diviso in due parti. Per prima cosa abbiamo visitato i ristoranti della medina dove mangiano i locali di Marrakech.
Flavors of Marrakech ti porta a deliziare deliziosi pasti e piatti cucinati dalle mani dei locali di Marrakech e anche dove sono stati personaggi famosi della storia passata e presente.
Tagines, il grande stufato marocchino:
Verdure che vengono cotte insieme alla carne (pollo, agnello o manzo) o al pesce, a fuoco basso e per ore (stufati), in un contenitore di terracotta il cui coperchio è un cono allungato. Quelle sono le tagine marocchine (o tagine).
Un piatto condiviso con il resto dei paesi del Maghreb e, senza dubbio, un'ottima sintesi delle essenze della cucina tipica marocchina.
Pane Khbuz, mangiato da solo:
La caratteristica principale del pane marocchino (o pane khbuz ) è che è piatto e che cuoce completamente contro le pareti del forno. In questo modo si ottiene un prodotto con molta meno mollica rispetto al pane “all'europea” e assolutamente succulento.
Accompagna tutti i tipi di cibi, ma la realtà è che è così delizioso che molti consumano questo tipico cibo marocchino senza alcun accompagnamento , come se fosse un panino.
L'onnipresenza del cous cous:
Se il tagine è fondamentale per conoscere e comprendere le basi della cucina tipica marocchina , il cous cous (o cous cous) non è da meno. Come quello, si tratta di uno spezzatino a base di carne e verdure ma, in questo caso, la base è la semola di grano . Inoltre il tutto viene cucinato con abbondanti ceci.
Importante quanto il piatto stesso è il brodo di cottura , con il quale viene poi annaffiato il cous cous una volta in tavola. Quel brodo può anche essere la base dell'harira. Cioè la zuppa, per definizione, della cucina marocchina.
Harira, stella delle zuppe marocchine:
In sostanza l'harira è una zuppa realizzata con il brodo di cottura di verdure, carni varie e legumi. Per renderlo uno dei piatti più apprezzati della cucina tipica marocchina vengono aggiunti pomodori ed erbe aromatiche, come la menta o il coriandolo . E, in più, si aggiunge una componente non così segreta, harissa , che spiegheremo più avanti.
E altre sorprese con Aladdina Viajeros ti aspettano
Luoghi di interesse che attraverseremo:
· Djemaa Fnaa
· Riad Zitoun 9dim
IMPORTANTE:
- Il costo delle bevande e dei pasti varia tra 100 e 150 dirham a persona NON INCLUSO NEL TOUR.
- Oltre a questo costo approssimativo, ricordate che i tour gratuiti non hanno un costo fisso stabilito, è un tour a pagamento e solitamente i viaggiatori danno alla guida tra i 100 e i 150 dirham a persona per il tour.
Grazie.
"Le sue vie sono i nostri desideri"
La guida (uomo o donna) si troverà di fronte al Café France (tradizionali occhiali djellaba marocchini o berretto nero, beige o blu
I free tournon hanno un prezzo prestabilito, ogni persona dà al guru, alla fine del tour, l'importo che ritiene adeguato (di solito sono importi compresi tra € 10 e $ 50 a seconda del livello di soddisfazione).
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